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長寿の献立帖 あの人は何を食べてきたのか の試し読み

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長寿時代を豊かに生きるための知恵を長寿をまっとうした人の食卓に学ぶ

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<長寿の献立帖 あの人は何を食べてきたのか の試し読みについて>
一昔前、二昔前なら、老人の生き方には一定のスタイルがあった。老人は自分の父母や祖父母の時間の過ごし方をロールモデルとして、余生を過ごすだけで事足りた。しかし、人類が歴史上経験したことのない『総長生き時代』となり、さらに高齢者を支える社会的な基盤が大きく変化したことで、私たちは新しい老いの生き方を発見していかざるをえなくなった。
 いかに生きていくべきか。長寿者の食生活は、老いをどのように生きるべきか、という問題に答えるためのヒントを提示してくれる。

第一章 まさに長寿。天寿を全うした百歳以上

第二章 我が道を生き抜いた、力強さの九十代
 
第三章 いまや平均年齢? 芯の通った八十代

第四章 世が世なら、百歳にも価する巨匠集団七十代


ジャンル:新書・実用 , 趣味
出版社名:KADOKAWA / 角川学芸出版
公開期間:
試し読みページ数:約 28 ページ

販売コード:(ISBN-13)9784040822075
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