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若林三弥子の 蒸しいため完全マスター 野菜調理のスーパーテクニック

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蒸しいためは「ゆでる」「蒸す」「炒める」よりも、栄養満点画期的調理法

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<若林三弥子の 蒸しいため完全マスター 野菜調理のスーパーテクニックについて>
どんな野菜も、ほんの少しの塩、油、水を入れて強火で数分間加熱するだけで、栄養たっぷり、色あざやか、おいしさバツグンの一品になる調理法「蒸しいため」。著者が考案したこの調理法で、野菜嫌いの子どもが野菜をたくさん食べるようになったり、夫が数キログラムやせたり、健康になったり、いいことづくめ!本書では野菜別に、シンプル・コンビネーション・アレンジの3つのレシピを紹介。この本さえあれば、あっというまに野菜料理マスターになれます!

シリーズ: 若林三弥子の蒸しいため
作者名 :
ジャンル:新書・実用生活
出版社名:KADOKAWA
試し読みページ数:約 11 ページ
公開期間:

販売コード:(ISBN-13)9784840143578