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サルビア給食室のおいしい燻製レシピ

初めてでも簡単。キッチンで5分の燻製アレンジ。

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<サルビア給食室のおいしい燻製レシピについて>
人気料理家のワタナベマキさんによる、キッチンで土鍋を使って身近な素材を燻製が簡単にできる「スモーク」レシピ。魚介や肉・野菜を5〜10分燻製した素材を使った家庭料理の燻製アレンジレシピを紹介。