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「まつり」の食文化 の試し読み

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端午のちまき、節分の豆。年中行事と食の視点から、日本の文化を読み直す。

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<「まつり」の食文化 の試し読みについて>
盆・正月、節供と節分、春祝いと秋祭りなど、かつては四季折々に多彩な行事が行われ、それにはハレの食事が伴っていた。祝い・祭りと食との結びつきの本来の意味を問い直し、失われた文化の原像を描く。


ジャンル:新書・実用 , 社会
出版社名:KADOKAWA / 角川学芸出版
レーベル:角川選書
公開期間:
試し読みページ数:約 23 ページ

販売コード:(ISBN-13)9784047033825
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